Sienisalaatti lienee tutuin joulupöydästä, mutta se on niin maukasta, että miksi säästelemään sen syöntiä vain kerran vuoteen. Se sopii mainiosti blinien kanssa, suolaisten lettujen täytteeksi tai ruisnapin päälle cocktailpalana.
Aineet
Sauvon säilykkeen metsäsieniä (valmiiksi kuutioina)
pieni purkki smetanaa
1 sipuli silputtuna
suolaa ja sitruunapippuria
Valuta sienet hyvin ja sekoita kaikki aineet keskenään. Laita suolaa varovasti. Tee tarjoilua edeltävänä päivänä, jotta ehtii maustua. Lisää mausteita tarvittaessa lisää ennen tarjoilua.
Aineet
Sauvon säilykkeen metsäsieniä (valmiiksi kuutioina)
pieni purkki smetanaa
1 sipuli silputtuna
suolaa ja sitruunapippuria
Valuta sienet hyvin ja sekoita kaikki aineet keskenään. Laita suolaa varovasti. Tee tarjoilua edeltävänä päivänä, jotta ehtii maustua. Lisää mausteita tarvittaessa lisää ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti